Esam Cursos EN GESTION DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA
Inicio del Posgrado
2022-08-24
Duración
3 meses
Carga Horaria
- 160 horas académicas
Objetivos
El objetivo del curso es capacitar a los profesionales y estudiantes en la elaboración de documentos y adquirir conocimientos en el cumplimiento de normativas que interviene en la gestión de calidad e inocuidad de alimentaria, para asegurar la calidad de los productos terminados en la industria de alimentos.
Dirigido a
Profesionales y estudiantes de todas las áreas que tengan relación con la industria alimentaria, Ingeniería de alimentos, ingeniería agroindustrial, ingeniería química, ingeniería de procesos, ingeniería ambiental, ingeniería industrial, licenciatura en gastronomía, licenciatura en bioquímica, licenciatura en nutrición y dietética, etc.