Diplomado en Trasformación e Industria de Alimentos y Gastronomía
Inicio del Posgrado
2023-01-07
Duración
6 meses
Carga Horaria
- 800 horas académicas
Objetivos
Capacitar a profesionales de diversas áreas para la gestión y control de procesos productivos de transformación de alimentos, garantizando la inocuidad, calidad y seguridad alimentaria conforme a normativas y tecnologías vigentes.
Dirigido a
Profesionales ingenieros en alimentos, químicos, agrónomos, licenciados en nutrición y dietética, licenciados en gastronomía y con pertinencia en el área.
