Esam Cursos EN BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA Y ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL (HACCP)
Inicio del Posgrado
2024-12-16
Duración
3 meses
Carga Horaria
- 100 horas académicas
Objetivos
Conocer y aplicar los procedimientos de autocontrol en la industria alimentaria, con el objeto de garantizar la producción de alimentos y bebidas inocuos a la población consumidora.
Dirigido a
Ingenieros de alimentos, químicos, industriales y toda persona que trabaje en el área de producción y transformación de alimentos y bebidas para el consumo humano.
